醜女變美竟然是因為吃了它?
世界上最適合女人的水果是什麼?——仔細想想好像沒有什麼比櫻桃更適合。
櫻桃最適合女人的地方在於櫻桃富含豐富的鐵元素(Fe),
但有一個很嚴肅的問題是——“車厘子和櫻桃是什麼關係?”
車厘子哪裡來的
車厘子是英語cherry的音譯。 看清楚!是音譯!所以很多人會認為櫻桃就是車厘子, 車厘子就是櫻桃。 但為什麼一說到“車厘子”和“櫻桃”長相、口味和價格都差不少呢?車厘子屬於進口櫻桃, 產于智利、紐西蘭、澳大利亞等國家, 它和國產櫻桃的價格相差很多。
簡而言之:車厘子就是進!口!櫻!桃!關於櫻桃, 你應該知道更多
櫻桃的挑選和儲存有大學問。 什麼樣的櫻桃新鮮?如何鑒別好壞櫻桃?櫻桃買回家後應該如何儲存?
如何辨別一顆“有氣質”的櫻桃
看外觀:單個櫻桃, 果肚飽滿圓潤, 個頭大, 同一品類大小均一。
看果蒂:甜度需看果梗位置蒂的部分, 凹陷得越厲害越甜。
看果皮:新鮮的櫻桃果皮不應有褶皺有則表示水分不足。
看顏色:一般來說, 果紅梗綠的更新鮮, 果梗發黑則說明新鮮度不夠。
看紅度:甜度還看紅度, 顏色深一般較甜, 顏色淺的大多發酸。
看光澤:條件允許下, 在陽光下照一下會反光的比較好。
儲存櫻桃:冷鮮儲存, 溫度不可過低, 0-4攝氏度。
吃不完的米飯可以做蛋炒飯,
吃貨們在買櫻桃的時候, 難免有抵擋不住誘惑買多的情況, 這時就要注意吃不完的櫻桃應放在3攝氏度左右的冰箱中, 尚能保存4-7天。 但儘量不要用密封包裝來封存, 因為缺氧環境下櫻桃會分解自身養分來獲得更多營養。 除此之外, 還應保留櫻桃的杆子, 否則易腐爛。
吃貨們用剩下的櫻桃自製美食, 這個主意怎麼樣呢?
最是方便的自製櫻桃果醬
制果醬當以紫中帶紅的櫻桃為佳, 自然甜中帶酸的口味甚是合適製成果醬, 鮮紅的色彩配上清甜的果香, 與吐司搭配就是一頓色香味俱全的早餐!
唯美的黑森林裸蛋糕
當略帶苦味的可哥蛋糕體配上奶白色的淡奶油, 再點綴以紅的發紫的智利櫻桃, 這唯美程度也是沒sei了, 一口下去包含了可哥粉的清苦, 奶油的濃香還有櫻桃的濃郁汁水!
醉人的櫻桃酒
選用鮮紅的櫻桃製成酒品, 裝入透明罐中, 櫻桃的美味都滲入酒中, 濃濃的花青素更是消除疲勞的佳品, 何不大膽嘗試一下?