煎鍋能炒菜嗎

2019-01-16

在我們生活中有很多家用電器都是非常常見的，特別是廚房裡面，因為一些家用電器的發明我們做飯就省了很多的力氣，比較常見的有多功能電鍋，高壓鍋，電餅鐺等等，煎鍋也是一種常見的，他一般都是用來做油煎類的食品或者是做餅的時候比較方便，那麼能夠使用煎鍋炒菜嗎?

煎鍋是可以炒菜的。

煎鍋功能：

1、煎，烙食品功能：只需要選用適當的接熱開關，即可實現不同的煎，烙火候。

2、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內，如烤雞，鴨可在鍋內放一鋁箅，然後打開火候開關，烤制過程中，適當用鏟子翻一下食物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關閉開關，拔下電源。

資料拓展：

1、鍋的品質不好導致塗層脫落;

2、塗層的成分是聚四氟乙烯是塗層是沒有毒的，但是它既不融於酸也不融於堿，當然人也消化不了，吃下去肯定是沒有好處的，建議以後不要用。

煎鍋能炒菜嗎

煎鍋也可以炒菜，只不過是人數的話可以使用，像1-2人。利用煎鍋炒鍋的弊端：

1、邊太淺，炒青菜的話很容易掉外面去。

2、如果是不沾煎鍋炒菜，那很容易就把特氟龍塗層給弄掉了。浪費資源。

3、煎鍋是平底的，用天然氣的話不好用。

所以煎鍋比較適合以下的兩種用途：

1、煎，烙食品功能：只需要選用適當的接熱開關，即可實現不同的煎，烙火候。

2、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內，如烤雞，鴨可在鍋內放一鋁箅，然後打開火候開關，烤制過程中，適當用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關閉開關，

拔下電源。