魚煲湯的做法

其實魚類有很多種的做法的， 應該大部分的人都知道魚類的營養價值高， 而且患有心腦血管疾病的患者， 最好是要多吃一些魚類， 尤其是清蒸魚， 或者是用魚來進行煲湯， 都是有好處的， 下面我們就一起來瞭解一下魚煲湯的做法。

詳細做法：

材料

福壽魚一條， 豆腐， 蝦/魚丸， 大小蔥， 薑， 鹽

做法

1.魚清洗淨擦乾小蔥打結， 大蔥， 薑切好.

2.用塊薑在鍋裡抹一遍

3.鍋裡放油爆香薑片放魚用中火兩面煎黃， 把魚推到鍋的一邊， 放大蔥爆香.

4.之後加入水沒過魚， 放蔥結.大火煮開轉中煮10多分鐘.

5.放丸子繼續煮10分鐘.

6.放入豆腐和鹽中火再煮3-5分鐘即可.小心別把豆腐煮壞了.

以上這篇文章就為大家詳細講解一下魚煲湯的做法， 相信大家已經有了一個基本的瞭解了， 其實大部分的人都知道該如何做魚煲湯， 但是做的味道好不好， 還是要仔細的去閱讀食譜， 按照自己的口味進行製作。