常見水果的食療秘密

改善肌肉拉傷—鳳梨

肌肉拉傷後， 組織發炎、血液迴圈不暢， 受傷部位紅腫熱痛。 鳳梨所含的鳳梨蛋白酶成分具有消炎作用， 可促進組織修復，

還能加快新陳代謝、改善血液迴圈、快速消腫， 是此時身體最需要的水果。

皮膚預防皺紋—芒果

若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。 芒果是預防皺紋的最佳水果， 因為含有豐富的β—胡蘿蔔素和獨一無二的酶， 能激發肌膚細胞活力， 促進廢棄物排出， 有助於保持膠原蛋白彈性， 有效延緩皺紋出現。

血液供氧不足—櫻桃

容易疲勞在多數情況下與血液中鐵含量減少， 供氧不足及血液迴圈不暢有關。 吃櫻桃能補充鐵質， 其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質， 防止鐵質流失， 並改善血液迴圈， 幫助抵抗疲勞。

過度用腦—香蕉

過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏， 除了大腦疲憊， 還常常感到情緒低落。

此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。 由於過度用腦消耗多種維生素， 因此營養師建議同時補充多維生素片。

過度用眼—番木瓜

長時間盯著電腦螢幕或電視螢幕， 過度用眼， 則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗， 眼睛感到乾燥、疼痛、怕光， 甚至視力下降。 此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。

長期吸煙—葡萄

長期吸煙的肺部積聚大量毒素， 功能受損。 葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率， 幫助肺部細胞排毒。 另外， 葡萄還具有祛痰作用， 並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。

腳氣困擾—柳橙

體內缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。 這種情況下最適合選擇柳橙，

它富含維生素B1， 並幫助葡萄糖新陳代謝， 能有效預防和治療腳氣病。

牙齦出血—獼猴桃

牙齦健康與維生素C息息相關。 缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱， 常常出血、腫脹， 甚至引起牙齒鬆動。 獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的， 因此是最有益於牙齦健康的水果。

心臟病史—葡萄柚

膽固醇過高嚴重影響心血管健康， 尤其有心臟病史者， 更要注意控制體內膽固醇指標。 葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果， 其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇， 預防多種心血管疾病。