15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯的做法

2016-11-25

當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯。

1.米提前一個小時淘洗乾淨在浸泡，浸泡好的米倒入玻璃鍋，加入平時做飯所需要的2/3的水，蓋上蓋子，放入微波爐，高火， 6分鐘

2.中途時間切好臘腸，洗好青菜，切好紅蘿蔔片，切好蔥花。 6分鐘後，取出玻璃鍋，可以看見米飯已經八分熟，而且米飯比較濕潤。如果沒有隔熱鍋把的玻璃碗，一定要用隔熱手套或者毛巾，以防燙傷。

3.在米飯上面擺入切片的臘腸，蓋上蓋子繼續回微波爐高火2分鐘

4.中間時間去一個湯碗，放入青菜，紅蘿蔔片，倒入幾滴油，放入一小勺鹽

5.取出臘腸飯（這時候已經超級香噴了），放入裝有青菜的湯碗，蓋上蓋子，入微波爐，高火4－5分鐘後取出

6.臘腸飯裡磕入雞蛋，蓋上蓋子，繼續回微波爐40秒（溏心蛋模樣，如果要全熟的蛋要一分鐘）取出，擺上青菜紅蘿蔔

7.準備一個小碗，倒入少許生抽，幾滴油，在取出臘腸飯的時候放入高火30秒即可除出

8.淋上叮熱的生抽，撒上蔥花即可。多餘的青菜直接淋點醬油，也很好吃。

看到這裡，千萬不要被上面介紹的15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯的做法而嚇到。雖然過程多了點，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。

8.淋上叮熱的生抽，撒上蔥花即可。多餘的青菜直接淋點醬油，也很好吃。