小麥餅的做法

2016-12-11

在一些不會做飯的人看來，自己在家裡做飯是一件困難且麻煩的事情，但其實有很多菜式都是很簡單的，只要去學習很容易就能掌握，並沒有想像的那樣困難，小麥餅的做法就特別的簡單，有心人是完全可以學會的。

1、準備好發酵好得麵粉，豬肉沫拌鹽雞精醬油，土豆蒸熟撚泥狀，蔥切沫備用

2、發酵好的麵粉揉下放氣，切取小塊開始做餅

3、小塊麵團壓制圓形，以備包餡

4、將準備好的餡放置上面，進行包餡

5、包好如下

6、輕輕按壓成圓形狀，後用擀麵杖進行擴大處理

7、我擀的有些不圓，大家自己發揮

8、鍋熱，放油，下餅，開始燒，兩面金黃即可食用

9、成品圖

在做小麥餅這道菜的時候，一定要注意火候，否則菜糊了就會影響口感，另外視覺效果也不好。