時蔬汽鍋雞的做法
做菜最容易忽略的就是火候, 在做時蔬汽鍋雞這道菜的時候, 火候是很重要的, 注意火候, 這無疑就是一道成功的菜品。 家中請客的時候, 不用去大酒店, 準備一道這樣的美味菜肴, 同樣會讓客人印象深刻。
![](/uploads/5/C0/5C0E3471E0.jpeg)
1、雞洗淨。
![](/uploads/B/89/B89F2A208B.jpeg)
2、切塊備用。
3、去蒂。
![](/uploads/8/87/887FEC0853.jpeg)
4、鮮香菇洗淨。
5、全部切好。
![](/uploads/6/F7/6F7AE6BCD5.jpeg)
6、劃十字刀。
7、雞塊放入蔥薑八角下鍋爆香。
![](/uploads/2/0D/20DAAFC6CD.jpeg)
8、時蔬洗淨切成塊兒備用。
![](/uploads/0/80/0808E273FC.jpeg)
9、放入適量的鹽。
10、倒入適量的料酒。
![](/uploads/0/A0/0A003C4C93.jpeg)
11、倒入雞鍋中。
![](/uploads/4/73/4735C031FB.jpeg)
12、高壓鍋中加水(水要多些), 把汽鍋放到出氣閥上, 通過蒸汽使食材逐漸蒸熟。
![](/uploads/F/4B/F4BC19A58E.jpeg)
13、烹製時間大約40分鐘, 以蒸制湯汁較多, 雞肉軟爛即可。
![](/uploads/B/D1/BD1EE4CE09.jpeg)
14、另起鍋,把湯汁倒出。
![](/uploads/7/95/795BBCFCA6.jpeg)
15、倒入準備好的時蔬。
![](/uploads/7/99/79953BFA91.jpeg)
16、煮熟。
![](/uploads/8/9F/89F1FA88F3.jpeg)
17、煮熟後倒入汽鍋中。
![](/uploads/F/3B/F3BED8AE88.jpeg)
18、養生汽鍋雞就做好了。
只有當疾病發生時我們才會意識到健康的可貴,時蔬汽鍋雞的做法簡單,且能讓人更好地保持健康。
14、另起鍋,把湯汁倒出。
![](/uploads/7/95/795BBCFCA6.jpeg)
15、倒入準備好的時蔬。
![](/uploads/7/99/79953BFA91.jpeg)
16、煮熟。
![](/uploads/8/9F/89F1FA88F3.jpeg)
17、煮熟後倒入汽鍋中。
![](/uploads/F/3B/F3BED8AE88.jpeg)
18、養生汽鍋雞就做好了。
只有當疾病發生時我們才會意識到健康的可貴,時蔬汽鍋雞的做法簡單,且能讓人更好地保持健康。