榛子仁孕婦可以吃嗎
榛子仁是一種堅果, 而堅果類的小零食, 其實在懷孕期間都是可以多吃的, 榛子富含油脂, 對於那些體弱病後營區以及容易餓的人, 有很好的補養效果, 孕婦食用的話還可以起到補充蛋白質, 脂肪, 胡蘿蔔素, 維生素的作用呢, 所以孕婦當然是可以吃榛子的。
一、 榛子的營養價值
1、榛子營養豐富, 果仁中除了含有蛋白質、脂肪、糖類外, 胡蘿蔔素, 維生素B1, 維生素B2, 維生素E含量豐富。 榛子中含有人體所需的8種氨基酸, 其含量遠遠高過核桃。 榛子中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。
2、營養成分:每100克幹品榛子中含有水分7.3克, 蛋白質22克, 脂肪44.8克, 粗纖維9.6克, 灰分3.5克、碳水化合物14.7克, 胡蘿蔔素50微克, 核黃素0.15毫克, 鈣104毫克, 鉀244.毫克, 鈉4.7毫克, 鎂420毫克, 鐵6。 4毫克, 錳12.94毫克, 鋅5.83毫克, 銅3.03毫克, 磷422毫克, 硒O.78微克, 尼克酸2.9毫克。
二、榛子的功效與作用
1、榛子富含油脂, 對體弱、病後虛羸、易饑餓的人都有很好的補養作用。
2、榛子有天然香氣, 在口中越嚼越香, 有開胃之功效。
3、榛子包含著抗癌化學成分紫杉酚, 它是紅豆杉醇中的活躍成分, 這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症, 可延長病人的生命期。
三、孕婦可以吃榛子嗎?
可以吃。 含有不飽和脂肪酸, 並富含磷、鐵、鉀等礦物質, 以及維生素A、B1、B2、煙酸, 經常吃可以明目、健腦。 但是每次宜控制在20顆以內。