這6道家常菜,簡單,美味,營養豐富,晚餐就吃這了!
《魷魚包飯》
準備一條魷魚清洗乾淨去除內臟。 在準備紅蘿蔔, 火腿腸, 青椒切成丁。 切好之後備用。
鍋中倒入食用油, 放入米飯, 紅蘿蔔丁,
加入醬油翻炒均勻後, 接著把炒飯放入魷魚的肚子裡面, 在用牙籤分口。 這樣米飯就不會掉出來。
接著鍋中熱油, 把魷魚放入鍋中煎, 煎至兩面呈金黃色即可, 最後拿刀把魷魚切成塊擺在盤上即可。
《肉末土豆泥》
1首先咋們準備2個土豆削皮, 切成片清洗乾淨。 放入鍋裡蒸20分鐘。
2在準備肉末, 小紅椒, 小青椒切成段。 把蒸好的土豆泥拿出來用勺碾成泥。 堆成小山
3鍋中熱油, 放入肉末在放入鹽巴, 耗油, 味精, 海鮮醬油。 炒開肉末, 接著倒入一些澱粉勾芡一下。
4最後把弄好的肉末湯汁全部倒入土豆泥上即可在放入小青椒和小紅椒即可。
《蘿蔔蒸肉卷》
1首先咋們準備一個青蘿蔔洗乾淨去皮,
2然後把蘿蔔切片要比一元硬幣薄些, 然後鍋中燒水加入一勺鹽放入蘿蔔煮熟。 煮熟後撈出準備涼水, 把蘿蔔放入涼水涼下。 然後控幹水分。
3然後準備雞精或者五香粉都可以然後放入五花肉碎裡攪拌均勻, 攪拌均勻後在準備香油或者花生油幾滴倒入五花肉中繼續攪拌均勻。
4拿出切好的蘿蔔片把五花肉塞到蘿蔔片上放入盤中依次擺好, 如果有剩餘的肉碎就柔好放入盤子的最中央然後稍微輕輕按壓在上面放個雞蛋。
5然後準備調料, 鍋裡準備一點油倒入一點雞精鹽白糖放入薑蒜末調製調料, 同時把準備好的蘿蔔五花肉拿去鍋裡蒸15分鐘, 蒸好後直接把調料倒入蘿蔔五花肉即可食用。
《蒜蓉粉絲蝦》
1:準備蝦把, 粉絲, 醬汁, 生抽, 糖, 蒸魚豉油, 蠔油, 鹽和香油少許, 食用油。
2:首先鍋裡放油, 炒香蒜蓉, 加入醬汁均炒。
3:準備粉絲用熱水泡開, 將蝦洗淨重然後劃開去掉蝦線然後用料酒胡椒粉進行醃制
4:將做好的蒜蓉放在蝦被上然後拿去清蒸
5:蒸好之後拿出來粉絲放在最底下然後把蝦放上來撒上蔥花倒入熱油即可。
涼拌五花肉做法:
食材準備:五花肉, 幹辣椒, 青椒, 香菜, 白糖, 洋蔥
第一:先把五花肉煮熟然後手撕成一條一條的放入碗中
第二:用一小碗裝幹辣椒, 把食用油加熱然後倒入裝幹辣椒的碗中
第三:將青椒, 洋蔥切成片然後倒入裝手撕五花肉的碗中在放入香菜, 白糖, 幹辣椒進行攪拌
最後一部出鍋擺盤。 好吃美味健康!
1首先咋們準備金針菇, 火腿腸然後把金針菇的根給切了然後清洗乾淨
2找個削皮的刀然後把火腿腸削成篇薄一些要能卷起來
3然後用火腿腸將金針菇卷起來利用牙籤紮好固定
4鍋放少許油然後放入金針菇, 小火兩面煎到變色然後刷一層醬, 我用的是燒烤醬。
5繼續用小夥煎然後撒入一些孜然粉等等調味料都可以