飲食禁忌

在運動前喝咖啡好嗎?

相信大家都知道, 喝了咖啡之後會更加的精神, 那麼在運動前和咖啡行不行的呢, 會有怎樣的效果。 在運動前喝咖啡的話, 可以改善血液的迴圈、可以保護肌肉、可以減輕痛苦等等。

1.改善血液迴圈

最近, 針對不常喝咖啡的人群, 日本科學家研究了咖啡對這些人的血液迴圈的影響。 每個參與者選擇喝一杯含咖啡因或者脫咖啡因的咖啡。 然後, 通過測量參與者的手指血液流量, 科學家研究了他們的小血管的流動狀況。 與喝脫咖啡因咖啡的參與者相比, 75分鐘內, 喝含咖啡因咖啡的參與者的血液流量多增30%。 為了改善血液迴圈、增強運動效果, 你需要增加肌肉的含氧量!

2.減輕痛苦

伊利諾大學的科學家發現, 如果你要進行時長30分鐘的高強度運動, 那麼在運動前一小時喝兩到三杯咖啡, 可以幫你減輕肌肉疼痛。 結論:咖啡因可以推動你做難度更大的體能鍛煉, 從而更好地提高你的肌肉力量和耐力。

3.保護肌肉

在一項動物研究中,考文垂大學的運動科學家們發現,咖啡因有助於減緩肌肉的老化過程。 這種保護對膈肌(用於呼吸的主肌肉)和骨骼肌都卓有成效。 結果表明,適量的咖啡因有助於維持身體健康, 減少年齡帶來的相關風險。

4.加強肌肉力量

最近, 發表在《應用生理學》雜誌上一項研究表明, 運動後喝咖啡也可能對人們(尤其是每天鍛煉的耐力運動員)的身體有益。 研究發現, 經過4個小時的激烈(消耗糖原的)運動後, 比起只吃含碳水化合物的食物, 再喝些咖啡能增加66%的肌肉糖原。

糖原(以碳水化合物的形式儲存在肌肉中)是運動時重要的能量“儲蓄罐”, 它能推進力量的轉移, 加強耐力。 糖原的增加將給你帶來更大的儲備空間, 這就表示你下次鍛煉時能進行難度更高或時間更久的運動。