手足口飲食

手足口病是一種嬰幼兒疾病， 是一種傳播速度比較快的疾病， 可以通過皮膚的接觸以及唾液的接觸進行傳播， 所以手足口病患者不能跟健康的嬰兒進行接觸。 針對手足口病患者來說， 應該要吃一些清淡的食物， 可以吃一些米湯以及牛奶等， 避免吃生冷辛辣的食物， 而且可以吃一些潤腸通便。

第一階段：病初。 嘴疼、畏食。 飲食要點：以牛奶、豆漿、米湯、蛋花湯等流質食物為主， 少食多餐， 維持基本的營養需要。 為了進食時減少嘴疼， 食物要不燙、不涼， 味道要不咸、不酸。 這里介紹一個小竅門—用吸管吸食， 減少食物與口腔粘膜的接觸。

第二階段：燒退。 嘴疼減輕。 飲食以泥糊狀食物為主。 舉例：牛奶香蕉糊。 牛奶提供優質蛋白質;香蕉易制成糊狀， 富含碳水化合物、胡蘿卜素和果膠， 能提供熱能、維生素， 且潤腸通便。

第三階段：恢復期。 飲食要多餐。 量不需太多， 營養要高。 如雞蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。 大約十天左右恢復正常飲食。 也有說法“全素， 不動葷腥”。 完全吃素， 把牛奶、雞蛋等營養品排除在外， 營養質量不夠， 缺少優質蛋白質， 而抗體是一種蛋白質， 故全素不妥。 同時， 手足口病患者最好禁食冰冷、辛辣、酸咸等刺激性食物，