健康食譜

小兔子麵包的做法

許多工作族都不愛自己煮飯, 一來沒有時間, 二來懶得動手做飯, 小兔子麵包這道菜簡單易學, 是上班族們的必備品, 是集營養美味於一身的菜肴, 吃膩了餐館飲食, 不如自己動手, 享受美味。

1、先把所有材料(除去黃油)混合揉成麵團, 二十分鐘左右

2、加入黃油, 揉成細膩膜的麵團。 然後蓋保鮮膜進行發酵

3、吧麵團鬆弛十分鐘分成八分, 火腿腸切好

4、吧麵團先擀成舌狀, 再卷起來, 搓成長條的, 每個麵團大約得搓三次, 因為麵團需要鬆弛不然怎麼都弄不長

5、麵團搓成長條之後, 對折, 成u型, 吧火腿腸放在對折的地方下面一點, 然後吧兩頭從u型孔裡串過。

6、用紅豆給小兔子做上眼睛, 入烤箱進行第二次發酵, 烤箱內放一碗熱水發酵三十分鐘

7、發酵完成, 入烤箱, 中層上下火180℃, 半小時。

去外面吃飯當然是很方便, 但食物的衛生卻無法得到保證, 小兔子麵包的做法簡單,

我們完全可以自己在家裡做。