春季上火吃什麼好 飲食清淡補充水分

一年之計在於春， 用春季陽氣上升、人體新陳代謝旺盛的時節， 稍微不注意就會引火上身， 上火會導致很多不良症狀出現， 如長潰瘍、口乾舌燥等， 所以在春季我們要注意防“春火”， 那麼春季該如何防上火呢?應當通過適當調攝， 使春陽之氣得以宣洩， 代謝機能得以正常運行。 再者養成良好的生活習慣很重要， 一日之計在於晨， 早睡早起， 提高睡眠品質， 才能保持良好的精神狀態， 除此之外， 飲食方面也要多下點功夫， 下面就一起來看看預防上火吃什麼最有效。

第一、隨時補充水分。 建議飲用溫水， 一天1300cc左右。 如果不喜歡水淡無味， 推薦幾款茶飲：

1、菊花茶。 杭菊、懷菊都可， 清肝降火

2、金銀花茶。 清熱解毒、疏散風熱。

3、茉莉花茶。 健脾安神、化解濕氣， 還能改善痛經症狀。

淡淡的茶香悠然散發， 無論是久坐辦公室上班， 還是在悠閒的度假， 都能給生活增添一縷香氣。

第二、飲食清淡。 高熱量的食物會帶來火氣， 過多食用還宜發胖。

萬物復蘇的春季， 有很多新鮮的蔬菜、野菜上市， 比如薺菜、春筍、菠菜、豆芽、芹菜等。 此外， 水果種類也格外多， 比如眾所周知的降火水果——梨， 還有香蕉(滋潤肌膚)、蘋果(富含維C)、甘蔗(清肺熱)、葡萄(補氣養血、健脾養胃)、獼猴桃(富含維C和維E)、荸薺(清肺熱、解毒)等， 也是春天化燥的好幫手。 多吃些新鮮的蔬果， 不僅能補充足夠的維生素， 蔬果中所含有的粗纖維還能很好的刺激腸胃蠕動， 清熱排毒， 美容養顏。

但是要格外注意， 吃也要講究適度， 過多的食用酸味食物容易導致肝氣鬱結， 會對情緒造成不良的影響。

春季也是各種病毒和細菌活躍的季節。 除了水果之外， 同時也要增加蛋、雞肉、魚、蝦之類優質蛋白質的攝入， 來增強抵抗力， 讓自己變得更加健康。

推薦菜單：豆芽肉片湯

食材原料：綠豆芽350g(黃豆芽也可)、瘦豬肉160g、生粉、薑、生抽、鹽、醬油各適量

製作方法：

1、豆芽去除根部洗淨

2、下油把薑爆香， 倒入豆芽翻炒， 稍微炒軟即可， 盛出。

3、瘦豬肉切小片，

4、水開之後倒入薑片和豆芽煲20分鐘， 再下肉片煲20分鐘， 調味即可。

推薦菜單：絲瓜肉片湯

食材原料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克， 鹽、味精、清湯少許。

製作方法：

1、將瘦肉洗淨切成薄片、絲瓜去皮切片。

2、鍋裡放入少許清湯煮沸放入瘦肉片，

3、加入絲瓜稍煮片刻， 放入鹽和味精調味即可。

便宜又實用的食材在大大小小的菜市場都能買到， 製作過程也省時省力， 為自己、或者為家人煲一碗靚湯， 健康又養生!

春天防治“上火”， 首先要養成良好的生活習慣， 保證充足的睡眠， 早睡早起， 多運動。 這是基礎。 其次， 吃什麼也很重要， 蔬菜水果不能少， 辛辣油膩高熱量的要少吃或不吃， 多喝水或清熱茶飲， 讓“火氣”小一點， 方法您記住了嗎!