嫩玉米渣紫薯玫瑰花饅頭的做法

生活中相信許多人喜歡嫩玉米渣紫薯玫瑰花饅頭這道菜， 在熬制過程中看似簡單的步驟， 但每一個細節都不要含糊， 可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑， 還屬於一道具有緩解疾病的食譜， 朋友們可以親自下廚試一試！

1、酵母用煮玉米的水放溫熱後泡10分鐘。

2、玉米渣裡倒入了100克麵粉放一小勺白糖再倒入1/3的酵母水揉成光滑的麵團放一旁發酵。

3、紫薯蒸熟後壓成泥加入白糖， 剩下的麵粉和酵母水攪拌均勻揉成團， 發酵至2倍左右大， 用手指戳個洞， 不回縮有蜂窩孔就好了。

4、白麵團拿出排氣， 再醒10分鐘。

5、紫薯麵團也排氣醒10分鐘。

6、然後把白麵團和紫薯麵團搓成長條， 揪成節子， 撒點薄麵粉， 以免粘連， 擀成稍薄的餅狀。 另外再搓兩根白的， 紫薯的細長條。 把五張薄餅皮錯開一字型擺好， 把細長條揪一截放在靠自己最邊的面皮上， 裹住細麵條往上裹完。 用刀從中間切斷， 整理一下花瓣， 就成玫瑰花型了。

7、至到把面皮做完。 顏色自己可以按喜歡的來搭配，

8、成品。

長期在外吃飯不僅容易影響健康， 還可影響家庭和睦，嫩玉米渣紫薯玫瑰花饅頭的做法非常容易，不妨多做來吃。