健康食譜

電飯煲做生日蛋糕<1>的做法

出門在外沒法吃家常菜, 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來, 其實這樣的一道電飯煲做生日蛋糕<1>, 適合出門在外的你, 這道菜所需的材料比較常見, 做法簡單, 半小時就可以完成, 讓你感受家的味道。

1、雞蛋四枚, 分離出蛋黃, 蛋清

2、蛋清

3、蛋黃中依次放入麵粉六勺,

白細砂糖二勺, 牛妡半包, 沙拉油二勺, 然後攪拌均勻備用。

4、蛋清中依次加入白細砂糖二勺, 白醋四到五滴, 鹽五克, 用打蛋器打成蛋清糊。 開始出現蜂窩狀。

5、蛋清成為網格狀

6、十分鐘後, 有白色泡沫出現

7、十五分鐘後, 體積增加二倍, 白色泡沫增多, 以至完全泡沫化。

8、用筷子扡著不倒為好, 下圖

9、下圖

10、打好的蛋白泡沬分三次放入蛋黃糊中,象炒菜那樣拌勻蛋黃糊,下圖3

11、下圖4

12、預熱電鍋,鍋底刷一層油

13、把蛋糊倒入電鍋

14、快速煮鍵,二十分鐘,開蓋

15、倒扣盤中

16、正扣,

17、香腸切成細條條,按字的模樣放在蛋糕上即成

飲食合理,我們的健康才能得到有力的保障,電飯煲做生日蛋糕<1>的做法簡單,是我們生活中非常常見的一道菜肴。

9、下圖

10、打好的蛋白泡沬分三次放入蛋黃糊中,象炒菜那樣拌勻蛋黃糊,下圖3

11、下圖4

12、預熱電鍋,鍋底刷一層油

13、把蛋糊倒入電鍋

14、快速煮鍵,二十分鐘,開蓋

15、倒扣盤中

16、正扣,

17、香腸切成細條條,按字的模樣放在蛋糕上即成

飲食合理,我們的健康才能得到有力的保障,電飯煲做生日蛋糕<1>的做法簡單,是我們生活中非常常見的一道菜肴。