健康養生：6種堅果的養生效果

榛子：榛子除了富含有益心臟的單不飽和脂肪和保護細胞的天然維生素E， 還含有纖維素、鈣、鎂、鋅、葉酸和生物素， 是難得的營養全面的健康食物。

核桃：許多研究發現， 富含核桃的飲食可以使膽固醇顯著降低。 每天吃30克核桃， 堅持一個月， 就會見效。

開心果：兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。 鉀對調節血壓至關重要， 能平衡食鹽過多帶來的負效應。

杏仁：杏仁富含膳食纖維， 熱量低， 可以降低食物升糖指數。 同時杏仁富含鎂， 對血糖具有調節作用。

腰果：腰果含鐵量是牛肉的兩倍。 鐵有助於給全身供氧，

花生：花生中的脂肪、蛋白質和纖維有助於增強飽感， 減少零食量。 哈佛大學研究發現， 含有適量花生和花生醬的飲食， 比等熱量的低脂飲食更容易堅持， 減肥效果更好。