五分鐘搞定的一道快手菜，簡單好吃而且很容易學會

土豆含有豐富的膳食纖維， 有資料表示， 其含量與蘋果一樣多。 因此胃腸對土豆的吸收較慢， 食用土豆後， 停留在腸道中的時間比米飯長的多， 所以更具有飽腹感， 同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾， 具有一定的通便排毒作用。

1. 準備好所需食材， 把所有調料混合

2. 然後把土豆切片泡在冷水裡待用

3. 坐半鍋水燒開

4. 把切好的土豆片放進去焯一下， 時間不要太長， 放進去大概六七秒的樣子， 一變色就關火

5. 把抄好的土豆片盛在一個大碗裡， 再把剛才準備好的調料倒在上面（不要撒勻， 放在土豆上面就行）

6. 燒一點熱油澆在調料上把調料熗熟

7. 拌勻就可以享用啦

小貼士：

土豆很容易焯熟， 不要煮太久， 不然會變成土豆泥。