醬燜羊腿的做法
其實很多時候， 做菜不僅自己吃的開心， 而且還能陶冶情操， 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜， 下面就給大家介紹一道醬燜羊腿的做法
1.1準備好輔料。 【花椒略多一些】。
2.2先將羊腿洗淨， 用清水泡至1小時。
3.12把泡好的羊腿焯水後瀝幹水分。
4.21鍋中加入適量的油， 下入花椒 八角 桂皮 香葉 辣椒炒香。
5.加入一大勺豆瓣醬， 小火煸炒均勻。
6.再下入蔥薑煸炒出香味。
7.烹入料酒， 加入適量的清水燒開。
8.倒入湯鍋中， 加入醬油 冰糖。
9.燒開後加入焯水的羊腿， 再次燒開。
10.轉小火燜至1小時。
11.加入適量的鹽，再燜至30分鐘。
12.略收一下湯即可。
看完小編對醬燜羊腿的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
10.轉小火燜至1小時。
11.加入適量的鹽，再燜至30分鐘。
12.略收一下湯即可。
看完小編對醬燜羊腿的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
