面條煮多久能熟
如今， 不少人都會在家中準備一些面條， 也就是掛面， 因為掛面煮起來還是比較方便的， 而在煮掛面的時候， 也可以加入多種不同的食材， 從而使掛面變得更加好吃， 也更加有營養。 當然， 在煮掛面的時候， 對于其時間以及火候， 還是需要注意的。 那么， 掛面煮多久能熟呢？下面將為大家介紹相關知識！
一、掛面煮多久
一般煮個5、6分鐘就可以了， 具體情況看面條的厚度， 厚的還應多煮個2、3分鐘。
俗話說：三滾餃子兩滾面。 面下后水開兩次就熟了。
一般是3-5分鐘， 你看鍋里面條浮出水面就好了， 或者用筷子試試一夾就斷就行了。
想好吃一點就看見水開下小半碗冷水， 再開再下， 再開撈出來， 用冷水沖一把。
二、煮掛面的注意事項
1、煮掛面時， 可在鍋中加少許食鹽， 一般每500毫升水加鹽15克， 這樣煮出來的掛面就不易糊掉。
2、煮掛面時， 若在水中加1湯匙食用油， 掛面不僅不會粘連， 而且還可以防止面湯起泡沫， 溢出鍋。
3、煮掛面時， 不要等水完全煮開了再下掛面， 不然容易出現外熟里生、易斷且黏連的現象。 最好在鍋中的水剛冒氣泡時就下掛面， 攪動幾下， 蓋上鍋蓋， 等待水煮開時， 再向鍋里加涼水， 再稍煮片刻即可出鍋。 這樣煮出來的掛面，
4、煮掛面時， 在下掛面的同時可加入適量的食醋， 這樣不僅可以消除掛面的堿味， 而且能使面條變得白一些。
三、掛面小知識
掛面由精制面粉制成， 不含防腐劑及添加劑， 營養成份得到了有效保留。 掛面之所以可以長期存放，
