孕婦早餐吃什麼好?開啟健康一天
美好的一天從健康的科學的早餐開始, 尤其對孕婦來說, 一天中早餐是特別重要的, 平時可以多學習一些健康的早餐食譜, 懷孕期間早餐能夠每天喝一杯牛奶能夠讓寶寶的皮膚更好。
孕婦早餐食譜一
麥片牛奶羹:食譜原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升
麥片牛奶羹做法:
1、將麥片放在帶蓋杯子中, 適量開水沖入, 加蓋燜5分鐘。 2、喝的時候加入200毫升熱牛奶。 泡麥片時, 還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。 健康提示:
主食裡麥片的含鈣量最高, 與牛奶、黑芝麻同飲, 可以起到很好的補鈣作用。 早餐要吃得豐富, 還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥麵包等, 經常變換搭配。
孕婦早餐食譜二、
果醬甜包食譜原料: 主料: 小麥麵粉 500克 核桃 100克 芝麻 100克 輔料: 花生仁(生) 50克 番茄醬 100克 青椒 20克 調料:
白砂糖 80克 蘋果醬 20克
果醬甜包做法: 1.炒鍋置於火上, 燒熱後分別將核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮與核桃仁一起壓碎, 放入小盆中, 加入芝麻、白糖、果醬攪拌均勻。
2.將饅頭粉放於盆中, 加水和成麵團, 案板撒上乾粉, 取出麵團揉勻, 搓成長條, 切成50克左右一個面塊, 分別用面棍擀成中間稍厚, 邊緣稍薄的圓皮, 放入調好的餡, 捏成月牙形或圓形,
此菜含有豐富的氨基酸, 能幫助准媽媽補充氨基酸。
孕婦早餐食譜三、
山楂豆沙包 食譜原料 主料:小麥麵粉(500克) 綠豆沙(250克) 金糕(50克) 輔料:雞蛋黃(90克) 梅子(50克) 調料:白砂糖(100克)
豬油(煉製)(20克) 酵母(15克) 堿(1克)
山楂豆沙包做法: 1. 將350克麵粉放入盆內, 加入酵母及清水175克和成麵團。 2. 待酵面發起, 加堿揉勻, 取4/7麵團摻入熟豬油20克揉勻。 3. 另外3/7麵團分成2塊備用。 4. 蛋黃放入碗內打散, 加入麵粉75克、白糖50克及上述備用的一團面塊, 揉勻成黃色麵團稍餳。 5. 金糕用刀壓碎。 6. 將碎金糕加入白糖50克、幹麵粉75克及剩餘的另一塊麵團, 揉光揉勻成紅色麵團稍餳。 7. 將白麵團放案板上, 揉成條, 擀成長方形面片。 8. 黃麵團也擀成同樣大的片蓋在白麵片上。 9. 紅麵團也擀成同樣大的片鋪在黃面片上。 10. 將鋪好的各色面片從一端卷起成長卷, 揪成20個劑子。 11. 將揪好的劑子逐個按扁包入豆沙餡成圓球形。 12. 再用小刀片在圓球的周邊斜著轉劃5~6刀, 呈斜平行裂道。 13. 用手指在圓球中心按成凹形,
健康提示: 本品含山楂、青梅, 能養胃生津, 促進食欲, 和胃降逆, 治療嘔吐, 故適於孕婦食用。