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本文導讀:梨子是很常見的水果,夏季吃梨子可以清熱下火,很受女性們的喜愛,尤其是吃完煎炸食物,食用梨子可以減少致癌物的產生,有很好的防癌功效。

梨子大家都知道, 雖然梨子的品種有很多, 但功效作用卻幾本相似。 因為梨和蘋果一樣, 均是最為常見的水果之一。 大家都吃過梨子,

只是關於梨子的功效作用及食用方法, 真正懂得的人並不多。 今天, 咱們就來詳細的瞭解, 梨子的功效作用及食用方法吧。

食用功效

梨味甘微酸、性涼, 入肺、胃經;具有生津, 潤燥, 清熱, 化痰, 解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症, 也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

用法用量

生食:民間對其有“生者清六腑之熱, 熟者滋五腑之陰”的說法。 因此, 生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞, 以及便秘尿赤等症狀。

榨汁:將梨榨成梨汁, 或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許, 煮飲, 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者, 具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。

可以滋陰潤肺, 止咳祛痰, 對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

梨的飲料:“梨膏糖”更是聞名中外, 它是用梨加蜂蜜熬制而成, 對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。

適用人群

1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者, 慢性支氣管炎、肺結核患者, 高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者, 飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;

2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

3、梨性偏寒助濕, 多吃會傷脾胃, 故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

4、梨含果酸較多, 胃酸多者, 不可多食。

5、梨有利尿作用, 夜尿頻者, 睡前少吃梨。

6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨, 並且最好煮熟再吃, 以防濕寒症狀加重。

7、梨含有糖量高, 糖尿病者當慎。

8、梨含果酸多, 不宜與鹼性藥同用,

如氨茶鹼、小蘇打等。 梨不應與螃蟹同吃, 以防引起腹瀉。

9、用以止咳化痰者, 不宜選擇含糖量太高的甜梨。