電壓力鍋燉排骨

排骨是很多人最愛， 這樣的食物含有的營養價值很高， 排骨含有豐富蛋白質， 因此對這樣食物吃的時候， 在對人體各方面， 都是有著很好的幫助， 而且長期選擇排骨， 對自身健康， 也是沒有任何的損害， 那電壓力鍋燉排骨是很好的選擇， 這樣的製作方法， 在時間上有著一些減少。

很多人對電壓力鍋燉排骨做法並不是很瞭解， 選擇這樣的製作方式， 就需要對它的一些製作方法進行很好的瞭解， 這樣在使用的時候， 才會知道如何進行最佳。

電壓力鍋燉排骨：

首先， 將排骨洗淨， 並用開水焯去除血水;

其次， 將焯好的排骨放入電壓力鍋， 加入蔥， 姜， 開水， 壓上鍋蓋， 定時25分鐘;

然後， 排骨壓好後盛出來放入鍋裡和事先切好的蓮藕一起燉， 大約20分鐘後待藕變軟， 湯變成乳白色後， 加適量鹽就可以出鍋了。

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，

通過以上介紹， 對電壓力鍋燉排骨做法， 都是有著很好的瞭解， 因此對這樣食物製作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在對排骨吃的時候， 也是要適量選擇， 吃的時候不宜太多， 否則對自身健康也是沒有任何幫助的。