綠豆糕熱量高嗎
綠豆糕食用起來清香可口， 在我國有著非常久遠的食用歷史， 適合各個年齡階段的人群使用， 尤其是在夏季， 食用綠豆類的食物， 可以起到清熱解暑的效果， 但是對于正處于減肥階段的人群來說， 都格外注重自己的飲食攝入， 因此在吃綠豆糕之前也十分擔心， 綠豆糕的熱量到底高不高呢？
綠豆糕熱量比較高， 但是將綠豆用來煲粥、煮湯食用其熱量就非低了。 喜歡吃綠豆的朋友， 又擔心會長胖， 那么建議你最好是食用綠豆粥和綠豆湯， 這樣可以有效的控制熱量。 除此外你還可以生綠豆芽， 其營養價值也非常豐富的， 而且它的熱量比綠豆糕要低很多。
一塊綠豆糕的熱量是多少
綠豆糕是著名的京式四季糕點之一， 也是滿族人的傳統糕點。 它具有形狀規范整齊， 色澤淺黃， 組織細潤緊密， 口味清香綿軟不粘牙的特色。 制作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等。
綠豆糕的營養價值及功效
我們知道了綠豆糕的熱量， 下面我們來看看綠豆糕的營養價值有哪些吧。 綠豆不僅營養豐富， 而且還是夏日解暑佳品。 中醫認為， 綠豆性味甘，
綠豆糕的營養價值高， 食用方便， 而且有利于人體消化吸收， 因此非常適合老人及小孩子食用。 綠豆糕熱量之所比其他食物要高， 因為它的原材料都是采用淡粉制作而成的， 所以熱量相對要高一些， 只要控制好攝入量， 對身體健康是不會帶來傷害的， 大家可以放心的食用。
綠豆糕的制作方法
(1)頂粉：綠豆粉3公斤， 面粉1公斤， 白糖粉3.2公斤， 豬油2公斤， 食用黃色素適量加適量涼開水和成濕粉狀。
(2)底粉：綠豆粉10公斤， 炒糯米粉2公斤， 白糖粉9.8公斤， 菜油6公斤， 加適量涼開水和成濕粉狀。
(3)把篩好的面粉撒在印模里， 再把頂粉和底粉按基本比例分別倒入印模里， 用勁壓緊刮平， 倒入蒸屜， 蒸熟即可。
綠豆糕不能和什么一起吃
狗肉
同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治愈。
榧子
綠豆糕與榧子同食， 多食能致死。
番茄
綠豆糕與番茄同食也會傷元氣。
綠豆糕食用禁忌
綠豆糕性涼， 脾胃虛弱的人不宜多吃， 慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者也忌多食。 服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆糕， 以免降低藥效。
