春季預防流感 必喝5種飲品！

春季預防流感 必喝5種飲品

1、薑白湯：生薑6片， 蔥白5根， 紫蘇5克。 水煎沸後， 加鹽適量， 取汁溫服。

2、豆豉姜蘇茶：生薑15克， 紫蘇10克， 淡豆豉15克。

3、芫荽蔥白飲：芫荽15克， 蔥白6段， 生薑3片， 食醋適量， 水煎服用。

4、荊防飲：荊芥、防風各10克， 生薑3片， 甘草3克。 煎湯代茶飲。

5、雙花薄荷茶：金銀花15克， 薄荷5克， 甘草3克， 水煎當茶飲。

防感冒食譜推薦

溫度忽高忽低， 要注意防感冒啦！小編推薦以下幾款防感冒食譜。

1、香菇炒菜心

材料

主料：油菜心300克，

輔料：幹香菇30克，

調料：鹽2克， 植物油30克， 白砂糖15克， 味精1克

做法

1.將香菇洗淨後放溫水中泡發， 撈出瀝去水， 去柄， 切小塊;

2.將油菜心去根洗淨， 撈出瀝水， 大棵的在根部縱向剖十字刀， 小棵的不切， 整棵炒;

3.將炒鍋置大火上， 倒入植物油， 燒至油鍋冒煙時放入香菇先炒幾下再下油菜心;

4.炒至變軟色變綠時加入精鹽、白糖和泡香菇的水，

2、豆干炒芹菜

材料

主料：豆干半斤切厚片， 芹菜三兩去掉根和葉後切段， 紅甜菜椒一個切絲， 香蔥兩棵切碎， 料酒兩大匙， 鹽， 味精適量。

做法

1、將芹菜在沸水煮兩分鐘左右撈出瀝幹水份。

2、鍋內放油燒至八成熱， 倒入碎蔥炒出香味， 再把芹菜倒入炒一分鐘。

3、放入豆干、甜菜椒絲和鹽炒一分鐘。

4、放味精翻炒幾下出鍋即成。

3、胡蘿蔔山藥燉羊肉

材料

原材料：羊腩300克， 胡蘿蔔100克， 山藥50克， 薑10克， 羊骨湯1000克。

調味料：鹽5克， 雞精3克， 糖1克， 胡椒粉1克。

做法

1、將羊腩切塊汆水， 胡蘿蔔洗淨切塊， 山藥洗淨切塊， 薑切片待用。

2、淨鍋上火， 放入羊骨湯、薑片、胡蘿蔔、山藥、羊腩， 大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

4、枸杞豬肝湯

材料

豬肝100克， 枸杞50克， 料酒、精鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、豬油各適量。

做法

1、豬肝洗淨， 切條。

2、枸杞洗淨。

3、鍋置火上， 放豬油燒熱， 放入豬肝煸炒， 烹入料酒， 放入蔥段、薑片、精鹽繼續煸炒， 注入適量清水， 放入枸杞共煮至豬肝熟透， 用精鹽、胡椒粉調味， 盛入湯碗即成。