暗藏肥胖危機 要少喝的幾款飲料

低卡零卡飲料

營養專家不止一次表示， 最讓人難以警覺的便是所謂的“零卡飲料”。 不只是飲料， 市面上許多標榜低卡、零卡的產品， 實際上只要卡路里在5卡以下皆可標示為零卡， 因此許多零卡商品其實是有卡路里的。

另外， 需要注意為了降低卡路里而使用人工代糖取代砂糖的部分。 一般常聽到代糖為零卡並可抑制血糖值上升的說法， 但有研究顯示定期攝取代糖將提高罹患肥胖、2型糖尿病及代謝症候群的機率。 也就是說， 因為零卡所以不會發胖的說法並非絕對， 最好改變那些為了健康而每天喝代糖飲料的習慣。

100%果汁

大家可能會認為100%果汁上沒有標示砂糖等添加物， 對健康不會太差， 但這恰恰也是NG飲料的一種。

水果中所含的糖份稱為“果糖”。 但其實果糖比砂糖還更容易轉變為中性脂肪被身體吸收。 直接食用水果不過量前提下， 也能同時攝取纖維質，

穩定消化及吸收。 但變為果汁的話， 將容易攝取過量且無食物纖維而使吸收過快。 現榨的新鮮果汁當然好喝， 但並不推薦將果汁當做補充維他命、礦物質等營養的方法， 頂多只能偶爾飲用。

運動飲料

市面上許多運動飲料都相繼推出了零卡路里版本。

但仔細看這些運動飲料的原料會發現， 標示著“砂糖、高果糖液糖、果糖”。 也就是說， 不管哪種飲料裡面所含最多的都是砂糖。 當然這些飲料都含有運動所需的礦物質及胺基酸， 但都只有微量。 喝了可能會造成砂糖攝取過量的危險。 明明運動了卻無法變瘦的你， 也許是平常喝運動飲料時， 糖份攝取過量的原因。

特定保健飲料

標示特定保健用食品就有對健康有益的感覺而忍不住購買， 但同樣需要特別注意。 就像市面上出現的明明是可樂為何標示特定保健用， 這是因為其成份難消化型纖維含有抑制脂肪吸收及增加排出的功能， 因此這種擁有可抑制脂肪吸收功效的可樂被標示為特定保健用。

這類可樂為抑制卡洛裡而使用了阿斯巴甜等代糖， 因此和低卡、零卡飲料同樣需要注意。 你必須知道的是， 這些特定保健飲料的確可能有抑制脂肪吸收的效果， 但同樣也有其它副作用。