春季滋補養生注意事項
春季進補也應因人因時因症而異,
不能盲目進補,
否則得不償失,
甚至適得其反。
還應注意以下幾點:
一是要明確中醫“虛不受補”的醫理,
二是進補期間要忌服生冷、油膩食品, 以免妨礙胃腸消化功能, 從而影響補品的療效。 進補中若遇感冒、發熱和腹瀉等症, 應暫停進補, 以免補藥戀邪, 反而使病情加重。
三是選擇進補要分人。 一般而言, 人參“大補元氣”確實是一種上好補品, 但如服用不當或長期服用, 會引起興奮、失眠、上腹飽脹和血壓升高等症, 醫學上稱之為“濫用人參綜合征”, 所以專家們指出, 患高血壓病、動脈硬化的人, 不可把人參當做補品長期服用。
而慢性病者或外科手術後體質虛弱者,
春季更有進補的必要。
可酌情選食雞肉、鵪鶉肉、瘦豬肉、肝類、魚類、山藥、首烏和芝麻等滋補食品。
亦可採用補品與補藥配合補食的方法,
以扶助陽氣。
體虛乏力、氣短懶言或內臟下垂者,
可用黨參、黃芪各30克,
雞肉250克,
加紅棗5個、生薑5片,
對正常的健康人群而言,
春季滋補要注意季節特點,
進補以清補、柔補和平補為原則,
宜選用扶助正氣、補益元氣的補品和補藥。
一般人春補可選用黨參、黃芪、紅棗、山藥和何首烏等,
單味加瘦肉燉食。
食物方面,
雞蛋、牛奶和豆漿等可常食之,
以作調補之品。
蜂王漿和蜂蜜也是平和的滋補佳品,
適量久服,
有較好的補虛損、強身益壽之效。
還應多食新鮮果蔬、雞肝、魚湯和香菇之類富含維生素的食物,
以補充春季人體對維生素的較多需求。