非常簡單的土豆餅做法，在家做一做，當早餐和零食都不錯

分享一種土豆餅的做法， 看一次就能學會。

食材：

土豆一個， 食鹽， 食用油

1. 土豆洗淨， 去皮。

2. 用刨絲器最小的孔擦成細絲。 刨好的土豆絲不要泡水！

3. 土豆絲灑上一點點鹽， 拌勻。 鍋裡倒入一點點油， 把土豆絲攤成餅狀， 放進鍋裡。

4. 最開始先不要翻動土豆餅， 小火慢慢煎到發出香味， 就表示一面已經煎黃定型， 可以晃動一下鍋， 給土豆翻面。

5. 兩面煎到金黃就可以出鍋啦。

土豆本身含有豐富的澱粉， 不用額外加麵粉或澱粉， 就可以做成煎餅。