運動體力補充完全攻略
經常從事高強度運動的人應該每天不斷地補充所消耗的肝糖、水分和鉀。 而且, 碳水化合物和水分應該盡可能快地在運動後30分鐘內補充, 以便迅速恢復體力。 因此, 適合運動後恢復體力的食譜應該具備以下條件:
大量的流食
如水、果汁、運動飲料、湯及水分較多的水果和蔬菜(如番茄葡萄、柳丁、西瓜、生菜和黃瓜);
碳水化合物含量豐富的食物
如麵條、土豆、米飯、麵包、水果、優酪乳;
一些富含鉀的食物
如土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄乾;
高蛋白
人體熱量消耗太大也會感到疲勞, 故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等;
維生素
維生素B和C有助於把人體內積存的代謝產物儘快處理掉, 故食用富含維生素B和C的食物, 能消除疲勞;
飲用活性水
水中含有大量的氧氣, 能快速緩解機體的疲勞感;
鹼性食物
多食鹼性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆製品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等。 這些食物經過人體消化吸收後, 可以迅速地使血液酸度降低, 中和平衡達到弱鹼性, 從而消除疲勞。