女人吃百合的好處 百合的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃葛根的好處， 想必大家對葛根這種中藥有了更多的瞭解。 那麼今天就為大家介紹另一種中藥——百合。 百合集多種營養成分於一身， 歷來被公認為是滋補佳品， 也是常見的中藥之一。 不過很多人對其並不瞭解， 因此有人問女人吃百合的好處有哪些呢？百合的營養價值有哪些呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。

女人吃百合的好處

1、潤腸通便

百合柔滑， 有通腸的功效， 有便秘燥症的患者， 經常食用可不藥而通， 效果甚為明顯。

2、美容養顏

百合潔白嬌豔， 鮮品富含黏液質及維生素， 對皮膚細胞新陳代謝有益， 常食百合， 有一定美容作用。

3、補陰退熱

有的婦女常伴低溫發燒症狀， 這是典型的陰虛現象， 百合可補陰並有消炎作用， 多吃百合可有效消除此症。

4、寧心安神

百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神， 用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

5、潤肺止咳

甘涼清潤， 主入肺心， 長於清肺潤燥止咳， 清心安神定驚， 治肺陰虛的燥熱咳嗽， 肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等， 為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

6、補中益氣

有些民眾經常會感到呼吸微弱、舌幹口苦、食欲不振， 且經常處於萎靡狀態， 這就是中氣不足的表現， 若能適量攝取些百合， 將有助於緩解以上症狀。

7、防癌抗癌

百合含多種生物鹼， 對白細胞減少症有預防作用， 能升高血細胞， 對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。 百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能， 提高機體的體液免疫能力， 因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

百合的營養價值

1、百合含有一些特殊的營養功效成分， 如秋水仙堿、百合甙AB等多種生物鹼。

2、麝香百合的花藥含有多種類胡蘿蔔素， 其中大部分是順花藥黃質酯， 占91.7~94%。

3、百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C， 泛酸、胡蘿蔔素等營養素。

4、每百克中含蛋白質3.36毫克、果膠5.61毫克、膳食纖維1.7毫克、維生素C含18毫克、鈣11毫克、磷61毫克、鎂43毫克、鐵1毫克、鉀510毫克， 高於多種同類蔬菜。

5、卷丹的花藥含水分2.68%， 灰分4.17%， 蛋白質21.29%， 脂肪12.43%， 澱粉3.61%， 還元糖11.47%， 維生素B1含443微克%， B2含1829微克%， 泛酸306微克%， 維生素C含21.2毫克%， 並含β-胡蘿蔔素等。

溫馨提示：百合雖能補氣， 亦傷肺氣， 因此不宜多服。 此外， 風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。 為了身體健康， 大家在食用百合時也要牢記飲食禁忌。

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