竹筍紅燒肉的做法

對於每個人來說， 年紀到了就要結婚生子， 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客， 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做， 是不是糗大了？那麼， 現在小編就來教教你如何去做竹筍紅燒肉。

1.將肉洗淨後， 切成塊

2.竹筍去殼也切成塊

3.蔥姜切成小塊

4.熱鍋倒油， 放入薑、蔥、花椒、大料文火炸出香味後， 放入白糖， 不停地攪動， 糖都化掉稍微變色

5.將肉塊放進鍋內， 大火翻炒， 肉塊明顯變色， 並且出了肉香味

6.倒入醬油， 倒入開水， 水量要沒過鍋中的肉塊

7.開中小火慢慢的燉， 20分鐘後， 將竹筍塊放進鍋中， 加一點鹽、蔬菜味精， 翻炒均勻

看完竹筍紅燒肉的詳細介紹後， 相信你已經迫不及待了吧。 別急， 先把這具體的方法銘記於心，