吃水果的最佳時間，你知道麼？

進餐前20分鐘至40分鐘吃水果最佳

因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖， 可快速被機體吸收， 提高血糖濃度， 降低食欲。 水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。 另外， 餐前進食水果， 可顯著減少對脂肪性食物的需求， 也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。

水果的食用量

水果並非能量很低的食品， 由於味道甜美很容易吃得過多， 其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。 例如每100克草莓大約有30卡熱量， 若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多， 攝入的熱量是驚人的， 猶如吃半個中等大的西瓜， 便不知不覺之間攝入熱量680卡， 約相當於三碗米飯。 所以吃水果減肥餐時要節制水果的食用量。