健康食譜

梅乾菜泡飯

梅乾菜是很多人都喜歡吃的一道菜, 可以作為配料食用, 也可以作為主菜烹飪, 而梅乾菜泡飯, 是比較具特色的一道食物, 在平時生活當中或許人很會很少吃, 但是在一些地方, 梅乾菜泡飯可以說是每天必不可少的, 那麼如何才能夠製作出比較營養又美味的梅乾菜泡飯呢?下面就去看看吧!

梅乾菜泡飯雖然不是食用了什麼昂貴的食材, 但是這一道菜卻很容易抓住人們的口味, 不僅營養豐富, 而且可以很容易幫助我們填飽自己的饑餓感, 尤其是在比較餓的時候吃上梅乾菜泡飯, 可以說是人間美味。

梅乾菜香菇 蝦 冷飯 薑 肉

梅乾菜泡飯的做法

1.把梅乾菜和香菇放在不同碗中浸發。

2.把泡發的香菇切成絲, 姜切成丁, 肉切成丁。

3.鍋裡下油, 加入姜丁, 肉丁翻炒, 再加入香菇絲和梅乾菜翻炒。

4.加入冷飯翻炒, 倒入適量的水。

5.即將燒開時, 加入幾隻蝦,

可以調鮮, 燒開後調味即可。

很多人都會認為, 食物想要吃的營養健康, 放食材的選擇是非常重要的, 認為珍貴的食材營養價值才更高, 這只是一個片面的瞭解, 如果你在烹飪的過程中懂得如何去搭配, 那麼看似平常普通的食物, 同樣可以作出最營養的美味。