菊花要這樣喝才真正養生
菊花茶具有很好的功效, 也因此, 很多人都喜歡喝菊花茶, 但是並不是所有的人都是適合喝菊花茶的。 如果大家沒有注意喝菊花茶的禁忌的話, 那麼其實根本就達不到養生的效果。 菊花茶養生也要分體質, 以及沖泡的方法等。 下面, 我們就來瞭解喝菊花茶的具體注意事項。
黃菊散熱, 白菊明目。 菊花氣味清香、涼爽舒適, 味辛、甘、苦, 微寒, 歸肺、肝經。 現在市面上的菊花有黃、白菊兩種, 疏散風熱宜用黃菊花, 可防治風熱感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花, 可用於頭痛眩暈等症狀。 還有一種野菊花, 其花朵較小較黃, 花形也不是很好看。 野菊花清熱解毒的作用最強, 對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。
隨泡隨飲。 菊花茶中富含黃酮類物質, 具有很好的抗氧化性能, 能説明人體清除體內自由基, 有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。 但黃酮類物質十分不穩定, 很容易被氧化, 使茶水失去本來的黃色色澤, 變成綠色, 其保健作用也會有所下降。 因此菊花茶要現泡現飲, 最好不要久放。
怕冷、脾胃虛寒的人應少喝。 無論哪種菊花, 性質都偏寒, 一般陽虛體質(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲。
體熱的人別加冰糖。 對體寒體虛的人來說, 菊花茶中加些冰糖, 能稍微減弱一下寒性, 更加適合他們的體質。 而對於體熱體壯的人, 加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。
配枸杞補肝腎, 加桑葉治感冒。 取白菊花6克、枸杞子10克, 放入茶杯中, 用開水沖泡, 溫浸10~15分鐘以後, 即可飲用。 菊花味甘, 對肝腎有滋養作用, 配上滋補肝腎的枸杞, 作用得到加強。 取黃菊花6克、桑葉6克, 沖泡方法如上。 桑葉與菊花皆能疏散風熱, 清肝明目, 同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等症狀。
大家在喝菊花茶的時候, 就應該注意以上的幾點, 確保自己的飲食健康, 只有這樣才是真正的養生。 菊花茶本身就具有清熱解毒的功效, 如今正值秋冬交換之際, 大家平時還是可以喝一些降降火。