這碗湯有幾百年的歷史,10塊一碗,早上6點門外就排滿了人,就為了這第一碗湯!
一日三餐,
早餐最為重要。
每天堅持用早餐,
則是延年益壽的要素之一。
要是早上能喝上一碗熱氣騰騰的湯,
那豈不是美事,
尤其是有一碗羊肉湯那才是好。
羊肉湯流行在北方但在每個地方都有人喝, 這家的羊肉湯卻尤其有名, 10塊一碗, 也算不上是便宜, 但顧客一天喝光上千碗, 不惜排隊一天也要喝上!
羊肉湯好喝, 店家自然下了不少功夫, 就說這羊肉, 選好羊不說, 還得當天宰殺當天下鍋, 湯館的羊肉切的不薄, 這家湯館看來是實心做生意, 畢竟老闆知道顧客是上帝的道理, 所以分量絕對要足。
從大湯鍋裡撈出來的羊肉,
剛撈出來的羊肉, 需要工人們一塊一塊的的把肉給剔出來, 然後羊骨頭還可以繼續熬湯。
無論是賣羊肉湯還是牛肉湯, 分肉的地方總是能看到一臺秤, 因為肉貴, 大概稱一下, 大家都不吃虧。
這是做好的羊肉, 還沒往裡面加湯的。
一人一個碗拿著去老闆那里加湯, 老闆人也很實誠, 一般分量都會足足的。
為了這一鍋湯, 熬湯的師傅要淩晨三點就開始忙乎, 其他人也要在六點鐘之前到齊, 因為早上六點的第一鍋湯更受追捧, 人少了就忙不過來。
“清晨一碗湯, 神仙都不當”, 這是當地人的玩笑話, 加上一塊餅, 這一份早餐就是非常的完美了啊。
不知道這麼美味的羊肉湯大家有沒有吃過, 反正小編路過一回一定會喝上兩大碗, 畢竟這麼好吃的羊肉湯, 現在你們還能看到幾家?