小蝦米炒豬血的做法

有些人可能想過自己在家做飯， 但是因為廚藝實在是欠佳， 所以他們不得不出去吃， 其實， 有很多家常菜不僅好吃， 做起來也很簡單， 容易學會， 比如說小蝦米炒豬血的做法就很簡單， 有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。

1、豬血洗乾淨切丁

2、下水煮一遍撈起備用

3、熱油鍋， 下蒜末、薑絲爆香

4、放入小蝦米炒香

5、加入醬油和料酒稍燜一會

6、再加入豬血翻炒片刻， 放鹽和適量白糖調好味道

7、最後倒入地瓜粉勾芡

8、盛入盤子撒上蔥花點綴

飯店吃飯是方便， 但食物衛生與否我們並不知情， 自己做飯放心點， 不妨可以學一下小蝦米炒豬血的做法。