老人健康

老人吃水果有三禁忌 可以多吃六種水果

水果可以幫助我們補充各種維生素和營養元素, 不過對於老年人來說就要有選擇性的吃水果。 在這裡, 為大家科普一下哪些水果適合老年人吃,

又有哪些老年人不宜吃水果, 快來一起瞭解瞭解吧。

老年人吃水果有三禁忌

1、忌用水果代替蔬菜

水果中含有有機酸和芳香物質, 可以促進食欲、幫助營養物質吸收等, 而且水果不需要烹調, 沒有營養損失問題。 但是水果中含有的礦物質和維生素遠遠低於蔬菜。 如果只吃水果不吃蔬菜, 絕對不足以提供足夠的營養物質。

2、忌迷信高檔進口水果

許多人以為昂貴的進口水果一定營養價值更高, 其實不然。 進口水果在旅途中就已經開始發生營養物質的降解, 新鮮度並不理想。 而且, 因為要長途運輸, 往往要在水果完全成熟之前便採摘, 通過化學藥劑進行保鮮, 因此可能會影響水果的品質。

3、忌用水果代替正餐

人體共需要近50種營養物質才能夠維持生產, 特別是每天需要65克以上的脂肪, 以維持組織器官的更新和修復。 水果的主要成分是水分(約85%), 蛋白質的含量也不足1%, 幾乎不含人體必需的脂肪酸, 遠遠不能滿足人體正常的營養需要。

老人吃什麼水果好

1、葡萄

高血壓是老年人的常見病, 這處疾病發生以後, 很難根除, 需要在平時的飲食上多加注意, 除了少吃鹽以外, 還可以多吃一些葡萄, 葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀, 它能促進人體內部鈉的排出, 能讓過高的血壓降下來。

2、草莓

人類進入老年以後, 身體的消化能力也會減弱, 經常會出現消化不良的症狀, 這時可以多吃一些草莓和獼猴桃, 它們能調節胃酸分泌, 也能消除腸胃中的多種病菌, 還能促進腸胃蠕動, 平時多吃一些, 能讓消化不良的症狀明顯緩解。

3、山竹

山竹是一種熱帶水果, 它肉質細嫩, 營養價值高, 能為人體補充多種維生素和礦物質, 另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇, 可以避免它們在血管壁上積存,

平時老年人多食用一些山竹, 可以有效減少動脈硬化和高血脂的發生。

4、獼猴桃

獼猴桃刺激孤立組細胞分泌胰島素, 因此, 可以降低糖尿病患者的血糖。 其粉末與苦瓜粉混合, 可以調節血糖水準。 獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇, 能有效地調節糖代謝, 調節細胞內的激素和神經的傳導效應, 對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

5、雪蓮果

雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素。 可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇, 預防和治療高血壓和糖尿病, 對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。 雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素, 經常食用可提高人體的免疫力。

6、枇杷

成熟的枇杷味道甜美, 營養頗豐, 有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。 當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。 中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。 吃枇杷時要剝皮, 除了鮮吃外, 亦有以枇杷肉製成糖水罐頭, 或以枇杷釀酒。 枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。