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鹽焗雞翅的做法

雞翅中含有豐富的膠原蛋白, 這對女性美容有很好的效果, 特別是適當的吃些雞翅並不會發胖, 為此雞翅成為不少女性喜歡的食物。 雞翅的做法有不少, 除了紅燒、可樂、油炸之外, 鹽焗雞翅的做法成為大家比較關注的話題。

鹽焗雞翅屬於家常菜菜譜, 主要原料是雞翅, 做法也很簡單, 特別是吃起來口感皮爽肉滑、骨肉鮮香, 不會有油膩的感覺。 為此很適合血壓高、血脂高的朋友。 因為雞翅中含有脂肪量較低, 適當吃一些不會增加人體脂肪量。

鹽焗雞翅雞的原料:雞翅;

鹽焗雞翅雞的配料:鹽焗雞粉、油;

鹽焗雞翅雞的做法:

1、在雞翅上劃一刀, 醃上一會(越久味越好);

2、鍋裡倒點油, 把雞翅一塊一塊鋪好, 慢慢煎;

3、煎到顏色發黃, 用筷子從雞翅中間穿插幾次, 如果穿過去的過程很滑, 證明肉已經熟了, 這時倒半碗水;慢火煮至水幹, 撒上蔥葉即可。

鹽焗雞翅的做法其實很簡單,

主要是在醃制上大家要下功夫, 特別是時間不宜過短, 這樣做出來的雞翅才入味。 雞翅中含有豐富的營養物質, 特別是很有大量的維生素A, 這對促進人體健康及美容嫩膚上都是有很好效果的。