大鍋菜～黃金地瓜餅的做法

能否擁有健康的身體， 關係著我們能否好好的享受生活， 而健康的身體需要有足夠的飲食營養來保證， 在平時我們要注意少去外面吃， 多在家裡做飯， 大鍋菜～黃金地瓜餅的做法很簡單， 適合於那些想要健康卻沒有過多時間的人。

1、地瓜去皮後切小塊放入蒸箱蒸爛

2、取出後將之搗爛

3、放入麵粉攪拌

4、麵粉的量根據地瓜而定， 呈柔軟狀， 有點黏手， （適量少加麵粉）案板上撒麵粉將麵團當上

5、取一小撮麵團， 用手按成扁平狀的劑子， 再撒上麵粉。

6、鍋內放一層油待溫度燒熱後放餅（我用的是電餅鐺， 下溫150℃上溫180℃）

7、蓋上蓋子， 十五分鐘後翻個面， 再過十分鐘左右就可以出鍋了。

8、效果圖

家常菜是生活中必不可少的， 大鍋菜～黃金地瓜餅的味道讓人一下就想到了家的味道。 這道菜也適合一些新手入門做。