炒土豆粉怎麼做好吃
在家很無聊， 就去超市閒逛， 看到有賣土豆粉的， 想著最近家裡的菜很單調， 而且也很久沒和閨蜜聚聚了， 就趕緊買一包試試。 叫上最好的閨蜜一起也想讓她嘗嘗鮮， 每次閨蜜來我家她都很高興， 說我做的菜很好吃。 不過想到這次要做新菜心裡難免會有些緊張， 怕會不好吃。 但是一進廚房我就忘記了緊張， 留下的就只有開心。 菜做好了， 沒想到閨蜜很賞臉， 吃光光了。 嗯， 下次再買2包放在家裡， 炒起來也很方便， 很適合我這樣的懶人。
那麼趕緊跟我看來做吧！
用料：土豆粉1代、雞蛋1個、黃瓜100g、臘腸1根、鹽、油、蔥、薑、老抽、蠔油、黑胡椒粉、雞精
步驟
1.雞蛋一個加少許鹽打散
2.油鍋燒熱倒入雞蛋液攤成雞蛋餅
3.雞蛋餅晾涼後切成絲備用
4.黃瓜洗淨切成絲
5.臘腸提前泡軟切成絲
6.鍋內燒水， 水開後下入土豆粉劃散撈起瀝幹水分
7.鍋裡放油， 油熱後加入蔥薑爆香
8.倒入臘腸翻炒至軟
9.加入土豆粉繼續翻炒2分鐘
10.加入黃瓜絲翻炒
11.加入蠔油， 老抽， 黑胡椒粉和鹽翻炒均勻， 出鍋前撒入雞精調味即可
很簡單的一道菜品， 但也可以成為飯桌上的一道美食， 也可以讓朋友一飽口福。 在開始做之前， 土豆粉焯一下， 炒起來更方便。 炒土豆粉很簡單的一道小菜， 但是土豆粉是選擇優質土豆面深加工後， 配備營養豐富的精品菜， 並運用專用配料， 以高湯為主燴制而成， 其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫， 所以才會有那麼多的人選擇， 平時在家裡配備兩袋， 在時間緊迫時可以用， 既能節省時間， 又能吃到可口的飯菜， 既能讓心情愉快， 又能讓身體健康， 何樂而不為呢？
