糍粑辣椒的做法

常見的食物有很多， 在對一些食物選擇上， 也是需要對食物進行各方面了解， 這樣吃的時候， 在對人體健康上也是有著很好保護， 很多人都是沒有注意這點， 導致一些食物破壞了自身健康， 那對一些高熱量的食物， 都是要減少選擇的， 那糍粑辣椒的做法怎么樣呢?

很多人對糍粑辣椒的做法并不是很了解， 這類佳肴在制作上， 也是有著很好的方式， 它的制作并不是很復雜， 在對這點上也是要進行注意的， 下面就詳細的介紹下。

糍粑辣椒的做法：

材料：干的紅辣椒， 姜和蒜(適量)

做法：

1， 浸泡干辣椒：我自己不喜歡辣椒籽， 所以每次我都會把辣椒拌成兩半， 抖掉里面的辣椒籽。 然后把處理好了的辣椒放入熱水中浸泡半個小時。

2， 打碎辣椒：把浸泡好了的辣椒和去皮的姜、蒜放入Food Processor中打碎。 姜和蒜的比例可以自己掌握。

3， 碾磨碎辣椒：由于用Food Processor打的辣椒沒有經過碾磨，

紅油的熬制方法：在鍋中放入足量的油， 讓后加入適量的糍粑辣椒， 用中火將糍粑辣椒炸至。

以上就是對糍粑辣椒的做法詳細介紹， 在對糍粑辣椒制作的時候， 完全可以按照以上方法進行， 但是在食材搭配上， 也是要合理進行， 不能隨意的搭配， 否則在吃的時候， 對自身健康也是沒有任何好處的， 這點也是要注意的。