番茄辣椒醬做法

番茄辣椒醬這種食物調料我們在生活中適當的食用一些對於我們補充一下身體所需的營養物質是有幫助的， 所以我們建議大家在生活中可以好好的學習一下番茄辣椒醬的製作方法。 我們在生活中製作番茄辣椒醬這種食物調料是應該要選用新鮮的番茄以及小辣椒的， 並且將它們剁碎拌勻。

材料:

醃漬辣椒150公克， 熟透的紅蕃茄250公克， 蒜頭20公克， 薑10公克， 冷開水50cc， 鹽10公克， 白醋2大匙， 細砂糖4大匙， 沙拉油200cc。

菜譜做法：

1.番茄洗淨， 去表皮備用。

2.朝天椒洗淨， 控幹表面水分。

3.蒜去皮， 切小塊;薑切片。

4.依次把番茄， 辣椒， 薑， 蒜放入料理機中打成末狀/糊狀， 然後放在盆中攪拌均勻。

5.把準備好的幹黃醬放入盆中， 用勺子攪拌， 使其均勻融入番茄辣椒醬中;再把準備好的味精、鹽、糖放入醬中。

6.用勺子攪拌均勻， 把醬裝入準備好的乾淨玻璃瓶中即可或放入密封緊實的樂扣保鮮盒中更易保存。

文章詳細的為我們介紹了番茄辣椒醬的製作方法， 希望你們在生活中可以好好的利用一下， 這對於你們提高自己的食物味道是有很大作用的。 一般我們在生活中製作番茄辣椒醬只需要跟著文章介紹的步驟去製作就可以成功的。