眼睛乾澀疲勞多吃薺菜甘薯 推薦3種護眼食物

眼睛是我們身體最辛苦的器官之一， 學習、工作、玩遊戲、玩手機， 每一樣都離不開它。 經常用眼的人大多會有覺得眼睛乾澀、疲勞的時候，

該怎麼辦呢？其實， 有些食物對眼睛是有保護作用的， 不僅能夠緩解眼睛乾澀疲勞等問題， 還能減少白內障的發生呢。

3種食物對眼睛極有好處

1、眼睛乾澀吃薺菜

薺菜被稱作春菜， 別名野薺、地菜、護生草、雞心菜， 生長于田野、路邊及庭院， 醫生介紹說， 薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。

醫生介紹說， 辦公室白領易發生乾眼症， 薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素， 多吃薺菜能預防乾眼病， 也可以減輕眼睛乾澀不適的症狀。 由於薺菜性涼， 脾胃虛弱者不宜食用， 尤其是大便不成形、經常便溏者。

2、眼睛疲勞吃甘薯

人到了一定的年齡， 眼睛就會容易疲勞， 有時會感到疼痛、睜不開眼， 視力出現衰退。 “眼睛是內臟的鏡子”， 眼睛出現故障是內臟，

特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。 因此， 要提高眼睛的機能， 先決條件是使內臟機能能得到恢復。

而甘薯具有“補中益氣”的作用， 能提高消化器官的機能， 滋補肝腎， 對機體的衰弱也有恢復效果。 甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。 根據營養分析， 甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。

3、多吃菠菜眼睛“亮”

英國曼徹斯特大學的一項研究證實， 菠菜是葉黃素的最佳來源之一， 而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。

來自美國俄亥俄州大學的研究者也表示， 像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素， 對於預防白內障有很大幫助。 根據研究， 綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好來源。 維生素B2充足的時候， 眼睛便不容易佈滿血絲；而β-胡蘿蔔素， 可以在體內轉變成維生素A， 預防“乾眼病”等症。

多吃富含葉黃素的食物能減少白內障的發生

都說葉黃素對眼睛好， 它好在哪呢？ 專家解釋說， 視網膜後極部存在一個色素性區域，

因含高濃度葉黃素而呈黃色， 也就是我們常說的“黃斑”。 葉黃素是一種類胡蘿蔔素， 具有一定的抗氧化性， 它能擋掉傷害眼睛的藍光， 使視網膜黃斑部免受傷害， 保持視覺靈敏與清晰。 有研究發現， 增加葉黃素的攝取， 能減少白內障的發生。 綠葉菜和橙黃色果蔬是葉黃素的好來源， 如芥藍、西蘭花、菠菜、油麥菜、小白菜、胡蘿蔔、南瓜、芒果等。