讓女性年輕長壽的5大食物
1、多吃果蔬, 細胞年輕
氧化是人體細胞衰老的最大威脅。 水果、蔬菜含有豐富的維C和維E, 最具抗氧化能力, 可以延緩衰老。
研究發現,
建議:每餐至少吃2—3種富含抗氧化物質的果蔬, 如柑橘、葡萄、蘋果、番茄、西蘭花、胡蘿蔔、青椒等。
2、補充蛋白, 精力充沛
要補充精力, 充分攝入優質蛋白是中老年人最佳選擇, 如瘦肉、雞蛋、魚蝦等, 在提供蛋白質的同時, 保證攝入最少脂肪。
建議:每週吃1次魚蝦和瘦肉, 吃兩次雞蛋。 饑餓或疲憊時, 吃幾塊餅乾, 其中的碳水化合物可快速補充精力;吃點水果或堅果, 也可及時為身體和大腦提供能量。
3、選“好”脂肪, 血管不老
體內脂肪含量過高會誘發心血管疾病。 嚴格控制脂肪的攝入是眾多醫生的建議, 但這並不意味著完全不能吃含脂肪的食物。
脂肪有好壞之分, 肉類所含的飽和脂肪屬“壞”脂肪,
建議:多吃豆類、堅果類食物。 可在早晨喝碗豆漿, 下午吃點瓜子、松子、核桃作為加餐。 每週吃1—2次鱈魚、三文魚等深海魚類。
4、膳食纖維, 腸胃年輕
中老年人腸胃消化能力逐漸減弱。 多補充膳食纖維, 如粗糧和蔬菜, 可促進腸道蠕動。 膳食纖維被營養學界稱為“第七營養素”, 可將腸道內各種毒素吸附, 發揮腸道清道夫的作用。
建議:每天吃1次粗糧, 兩份富含膳食纖維的蔬菜。 如在牛奶、豆漿中加麥片, 選全麥饅頭、窩頭做主食。 富含膳食纖維的蔬菜包括:木耳、豌豆、胡蘿蔔、芹菜等。
5、膠原蛋白, 潤澤皮膚
膠原蛋白是皮膚的主要成分, 能讓皮膚水潤光滑。 但隨著年齡增長, 膠原蛋白流失速度加快, 皮膚失去彈力, 這就是皺紋出現和皮膚鬆弛的原因。
建議:補充富含膠原蛋白的食物, 如豬蹄、雞爪、海參等, 但因其脂肪含量較高, 不宜多吃, 最多每週1次。