老人缺牙應該如何保健

老年人的唾液分泌減少味覺異常， 口腔黏膜萎縮， 牙齒部分或全部脫落， 直接影響到口腔的咀嚼功能。 為了減少缺牙所致的不良影響， 失牙老人應注意飲食營養：

(1)宜保持口腔潔淨， 使口腔內少有雜味， 這樣能增加味覺敏感性， 有利於提高食欲。 同時失牙老人還應盡可能地補牙、鑲牙或裝上假牙， 以改善口腔的咀嚼功能。

(2)宜多食富含維生素和礦物質的食物。 維生素對維持組織器官的正常結構與功能有很大關係。 礦物質， 尤其是鈣、磷對骨質的影響較大。

(3)宜食易於咀嚼和利於消化並富有營養的食品，

(4)食物中添加調料和佐料， 味道宜濃一些， 可刺激老人味覺和增加食欲， 但老年人不要食用過多的食鹽和糖。 在吃飯時要多咀嚼以增加唾液， 用唾液增味覺， 用味覺增食欲。

(5)宜食一定數量的蛋白質， 老年人每天攝入蛋白質的量女性65克， 男性75克為宜。 按這一要求食用足夠量的蛋白質， 有利於口腔支援組織的健康耐力。