對貧血來說 她們應該怎麼樣挽回自己的貧血體質(1)
相比而言， 女性比男性更容易貧血。 可能是由於每個月都有血液流失的緣故， 所以身體更容易虛弱。 嚴重時會出現頭昏甚至暈倒。 這在大街上可是十分危險的， 因為地表的堅硬可能會讓你受到傷害， 那麼， 女性應如何挽回貧血體質呢？
根據統計， 亞洲女性罹患貧血的比例相當高， 平均每四到五個女性中， 就有一個是貧血患者;若以年齡分佈來看， 二十至二十四歲之間， 罹患的比例約二成， 二十五歲至二十九歲之間有三成。 造成女性比男性容易貧血的原因， 可以歸因於男性比女性迴圈血量多、女性較男性更需要鐵質，
貧血在中醫的治療辨症上多屬於“虛症”， 其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則， 在中醫補法中， 常以血肉有情之品來調養， 並能取得良好的效果。 另外有貧血困擾的人， 應多攝取維生素c， 因為維生素c有助於鐵質的吸收。
女人貧血的經典食療方
血糯紅棗粥
做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖， 一起熬 煮成粥即可。
功用：補血。
桂圓蓮子湯
做法：將桂圓二十個、蓮子五十個， 加適量清水， 煮至蓮 子軟熟即可。
功用：健脾、安神、養血。
龍眼粥
做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克， 以起熬煮 成粥。
功用：養心健脾， 最適合貧血兼有失眠健忘者。
豬肝湯
做法：豬乾洗淨， 切薄片。 滾水中放入薑絲、豬肝片， 稍 滾一會兒， 再加入蔥段、酒， 以鹽調味後即可食用。
功用：補血。
羊骨粥
做法：先將新鮮羊骨捶碎， 加水煎湯， 棄骨， 以湯代水煮 粥。 粥成加入蔥、薑、鹽等調味後， 食用。
功用：對於貧血具有畏寒者有良效。
阿膠芝麻核桃羹
做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃 肉一百五十克共搗細末， 再加入桂圓肉五十克、適量冰糖， 一起隔水蒸二小時即可。 每次加熱吃食二 匙。
功用：本品有補腎安神益血的功效。
參棗湯
材料：紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊
功能：1.紅棗：味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。
作法：1.紅棗洗淨， 和人參片一起放在小鍋內， 加水一杯， 小火燜煮1小時間。 2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南棗煲雞蛋
材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
作法：1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。 2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效：補虛勞、益氣血、健脾胃。
鯉魚補血湯
材料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法：1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨， 加少油在鍋中， 略煎至金黃色。 2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨， 放入鍋中， 不用放油， 炒至豆衣裂開， 再用清水洗乾淨， 備用。 3.紅棗去核， 生薑去皮， 陳皮洗乾淨， 備用。 4.水煮滾， 先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘，
功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
紅棗羊骨糯米粥
材料：羊脛骨1~2根（豬骨也可）、紅棗30枚、糯米一杯
作法：1.將羊脛骨（或豬骨）敲碎。 2.紅棗去核。 3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。
功效：補脾益血、滋腎健骨。
貧血是諸多女性朋友的健康隱患， 特別是在崇尚以瘦為美的今天， 拼命的去減肥瘦身， 不當的食療減肥法更容易加重貧血問題。
