螃蟹刺到手指怎麼辦
螃蟹營養十分發豐富, 味道鮮美, 很多人都非常的喜歡吃螃蟹, 很多人都喜歡把螃蟹買回來, 自己在家做螃蟹, 感覺自己做的螃蟹乾淨衛生。 無論用什麼方法做螃蟹, 都要在做螃蟹之前一定要把螃蟹清洗乾淨, 螃蟹身上有很多的小毛刺, 如果不小心就會容易被刺到手, 這樣時候一定要處理好。
被螃蟹紮出血怎麼辦
1、在被螃蟹夾住的第一時間記住不要用力拉扯, 也不要死掰, 只會越來越緊。 而是把螃蟹和手一起輕輕放入水中, 同時敲螃蟹的背, 這個時候螃蟹就會鬆開鉗子。 或者, 拿筷子或是較細的木棍什麼之類的東西伸去蟹鉗那兒,
2、當螃蟹鬆開鉗子之後, 如果手被夾出血了, 也不要慌張:
(1)首先, 我們應該用溫開水進行清洗;
(2)然後, 清洗乾淨之後進行消毒;用碘酒或消毒水清洗,
(3)最後, 只要用創口貼貼上就好了。
3、根據嚴重與否進行就醫, 診斷。
tips:如果說等手好後, 被夾的地方出現一點一點的小紅點, 千萬不要驚慌, 那是被夾之後的傷口癒合留下的淤血, 大概在三天之後就會消失的。
避免被蟹鉗夾到的方法:
1.在洗螃蟹的時候, 可以用拇指和中指用夾住螃蟹的左右兩側, 並將蟹殼朝上。
2.將螃蟹放入水盆內, 倒適量清水, 再到少量白酒混合均勻, 使螃蟹醉倒後, 便可以放心刷洗了。
3.將螃蟹肚皮朝上, 放入45度的溫水中, 待螃蟹被燙暈便可以開始刷洗。 但要注意控制水溫, 水溫太低達不到燙暈螃蟹的效果, 水溫太高則容易影響蟹肉的口感。
水煮螃蟹的做法
材料:螃蟹3只, 薑絲適量, 清水適量, 鹽適量, 料酒適量
做法:
螃蟹刷洗乾淨備用, 螃爪還是讓他保持綁著。 鍋入適量的清水, 把姜絲一同放入一起煮開。 水開後把螃蟹放進去。 水再次開時, 加適量的鹽和料酒, 加蓋煮15分鐘左右, 至螃蟹熟即可。 出鍋, 吃時可蘸薑蒜末加醋調的汁食用。