5種方式洗水果哪個最靠譜
其實關於水果該如何清洗， 上百度搜一下， 你會探索方法五花八門。 那麼， 到底哪種方法相對更靠譜， 更讓人放心呢?我們選了其中6種常見的方式， 做了一組簡單的實驗。
第一種：清水浸泡
時間：1小時
用量：1碗
一碗清水(自來水)， 直接放入香梨和黑加侖， 浸泡一個小時後， 再換清水沖洗一遍。
結果：水質基本沒有變化， 能看見有少量雜質析出。 香梨表層的蠟質略有清除， 摸起來沒有之前的那麼膩。 黑加侖表面變化不大， 果粉仍有少量殘留。
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第二種：澱粉清洗
時間：半小時
用量：2勺
一碗清水， 加入兩勺澱粉， 攪勻， 放入香梨和黑加侖。 浸泡時間約半小時。 再換清水沖洗一遍。
結果：水質變化不大(因為加了澱粉， 水質本身就比較渾濁)， 水面上有少量雜質。 香梨表層的蠟質基本洗掉了， 能看到梨表面的光澤度， 摸起來就感覺很乾淨。 黑加侖表面的白色物質仍有殘留。
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第三種：用食鹽搓
時間：約5分鐘
用量：4-5勺
把食鹽直接撒在香梨的表面， 然後用手反復搓， 再用清水沖洗一遍。
結果：這個方法是通過食鹽顆粒在水果表皮反復摩擦， 以去除蠟質。 效果還算不錯， 香梨表面的蠟層基本清除， 用手摸起來也沒有膩感。 但是， 僅僅洗一個梨， 就用了大約四五勺鹽量， 感覺有點“太浪費了”。
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第四種：淘米水泡
時間：半小時
用量：2碗
盛2碗浸泡大米約10分鐘後的淘米水， 直接放入香梨和黑加侖， 浸泡時間30分鐘左右， 取出後用清水沖洗。
結果：原來抱有很大希望的淘米水， 卻對蠟質基本無用。 水面上確實有雜質析出， 但摸起來， 香梨和黑加侖表層的蠟質仍然在， 感覺和沒洗差不多。
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第五種：洗潔精
時間：20分鐘
用量：3滴
評測用的是某品牌的綠茶洗潔精， 號稱天然無污染， 可放心清洗果蔬。 按照說明書上的量配比， 在清水裡滴入3滴洗潔精， 放入香梨和黑加侖， 浸泡時間大約20分鐘後， 用清水沖洗了兩遍。
結果：水質基本沒有變化， 也沒有雜質浮起。 用清水沖洗完後， 感覺蠟質和白色果粉都基本清洗乾淨了， 摸起來都不膩手。
