孕婦產后食譜如何吃有營養
懷孕本身就是一件非常辛苦的事情, 而在懷胎十月之后的生產, 更是一件體力活。 很多孕婦生產之后, 不但會耗費大量的體力, 而且還會流失大量血液, 因此孕婦生產完之后需要好好的進補一下。 不過需要提醒您的是, 孕婦雖然需要滋補, 但是一定要合理的安排食譜, 這樣才可以保證產婦吃的健康,吃的營養。
一般來說, 孕婦產后食譜應該要以滋補為主, 而且要注意補血補元氣, 這樣才可以讓孕婦的身體快速的得到恢復, 因此建議孕婦在生產之后可以吃阿膠紅棗湯以及紅棗阿膠粥, 以快速的補充身體流失的血液。
一、阿膠紅棗湯的做法
材料:阿膠若干, 紅棗(去核)5顆
做法:鍋內放入適量的水、所有材料, 武火10分鐘, 文火20分鐘, 最后下冰糖調味。 (本人喜歡清淡口味, 而且桂圓本身帶有糖粉, 所以不喜另外加糖)
阿膠:《中華本草》:“歸肝、肺、腎經。 補血, 止血, 滋陰, 潤燥。 主治血虛證, 虛勞咯血, 吐血, 便血, 血痢, 妊娠下血, 崩漏, 陰虛心煩失眠, 肺虛燥咳, 虛風內動之經厥抽搐
紅棗:《中華本草》:“補脾胃, 益氣血, 安心神, 調營衛, 和藥性。 主治脾胃虛弱, 氣血不足, 食少便溏, 倦怠乏力, 心悸失眠, 婦人臟燥, 營衛不和。 ”
二、紅棗阿膠粥的做法
此粥有益氣固攝、養血止血作用。 可用于防治產后氣虛、惡露不盡, 癥狀為產后惡露癥狀淋漓不絕, 質稀色淡紅, 神倦無力。
原料:紅棗20枚, 阿膠粉10克, 粳米100克。
做法:
1、將紅棗洗凈, 去核;粳米淘洗干凈。
2、鍋置火上, 放入清水、大棗、粳米, 用文火煮粥, 粥成調入阿膠粉, 溶化即成。
這兩種孕婦產后食譜對于產婦恢復身體有很好的幫助,