健康食療

失眠吃什麼 3款失眠食療方

失眠吃什麼 3款失眠食療方

無論是哪個年齡段的人都可能會有失眠的時候, 它並不是老年人的專利, 失眠會讓人精神萎靡、煩躁不安,

通過食療可以很好的緩解這些症狀, 那麼, 失眠吃什麼、失眠的食療方有哪些?看看文章的介紹。

一、紅棗茯苓瘦肉湯

食材:紅棗10顆, 茯苓、核桃仁、枸杞子適量, 瘦肉250克, 豬脊骨200克, 蔥1根, 老薑1塊

調味料:鹽、雞粉

做法:

1、茯苓、核桃仁清洗乾淨備用, 蔥洗淨切花, 瘦肉、豬脊肉洗淨切塊備用;

2、鍋開火, 加水燒開, 瘦肉、豬脊肉放進沸水中汆燙一下, 燙好撈出清洗;

3、取砂鍋, 加清水煮沸, 放入除蔥外的所有食材, 慢火煲2小時後, 放些鹽、雞粉調味, 然後撒上蔥花即可。

食療功效:大棗有養心安神的作用, 茯苓健脾滲濕, 與大棗煲湯安神功效更好, 有失眠症患者可常飲。

二、蘆筍黃魚羹

食材:蘆筍、火腿各50克, 小黃魚淨肉250克, 薑末1匙

調味料:高湯2匙, 料酒2匙,

胡椒粉2匙, 鹽、水澱粉適量, 香油一些

做法:

1、小黃魚清理乾淨後切成1釐米的小丁, 蘆筍、火腿也洗淨切丁備用;

2、鍋中放入高湯、料酒、胡椒粉、鹽、薑末加熱, 等湯煮沸後加熱魚丁, 弄掉浮沫後加熱蘆筍丁;

3、再次煮沸1分鐘後淋入適量的水澱粉, 等到湯汁有點黏性時加入火腿, 煮熟放少許香油即可。

適量功效:中醫認為, 黃魚可以有效改善失眠症狀, 特別適合睡眠不實、貧血、體虛者服用;

提示:黃魚屬於發物, 過敏性體質這和哮喘病人要謹慎使用。

三、銀花山楂湯

食材:銀花30克, 山楂10克

調味料:蜂蜜20克

做法:

1、山楂、銀花處理後清洗乾淨備用;

2、鍋中加入4碗水, 放入銀花、山楂用大火煮至2碗水時, 取汁去渣, 加入蜂蜜攪拌均勻即可食用。

食療功效:改善睡眠、增強食欲、軟化血管。