補鈣誤區滿天飛 快看哪個坑了你？

鈣是人體最不可缺的一種營養物質， 無論是青少年還是孕婦都需要大量補鈣才能夠保證身體健康。 當人們逐漸由補鈣意識的時候， 市面上也湧現出了大批補鈣產品， 導致很多人都在盲目補鈣， 結果卻更加妨礙了鈣的吸收。 以下這些常見的補鈣誤區， 哪個坑了你呢？

1、以為吃水果代餐有利於骨骼健康

很多減肥女性認為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素， 經常用水果代替一餐飯。 實際上， 水果是一種有益酸堿平衡的食品， 卻不是鈣的好來源， 而且嚴重缺乏蛋白質。 骨骼的形成需要大量的鈣， 也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。 如果用水果代替三餐， 則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足， 只會促進骨質疏鬆的發生。

2、以為吃牛肉有利於骨骼

不少人多相信歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。 事實上， 很多吃牛肉甚多的人， 正是鈣缺乏相當嚴重的人。 這是因為牛肉本身含鈣極低——所有的肉都是這樣。 同時， 肉裡面含有大量的“成酸性元素”， 主要是磷、硫和氯。 它們讓血液趨向酸性， 身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素， 因而增加體內鈣元素的流失， 減少鈣的吸收。